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000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz

Komplexität und Authentizität haben und dabei deutlich die einzigartige Persönlichkeit jedes Terroirs zeigen“

AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben

roten Thaicurrys

González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien Spanien 000 Flaschen im Jahr zuSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch 12 jhrige Reifung im Solera System weiter veredelt