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lässige Tortilla-Chips
die französische Patisserie-Optik ohne Sonderausrüstung wollen
lüftet in seinem ersten Brotbackbuch – dem Auftakt einer Trilogie – die Geheimnisse des Roggenbrots aus Sauerteig: intensiver Geschmack
Mit Grundrezepten für Ofenkartoffeln
Boustany: Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina Ylva Bergqvist lässige Tortilla-ChipsSami Tamimi ist bekannt als Co Autor von Jerusalem und Palstina Kochbcher, die eine ganze Generation frs Levante Kochen begeistert haben. Mit Boustany legt er sein erstes eigenes Werk vor: 120 vegetarische und vegane Rezepte, die tief in der Kche seiner Heimat Palstina verwurzelt sind. Boustany bedeutet auf Arabisch Mein Garten und genau das ist dieses Buch: eine persnliche Sammlung aus Kindheitserinnerungen, Familienrezepten und modernen
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