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e ancora ricordi di lieviti e di brioche
con una sosta sui lieviti per circa un mese
köstlich und sinnlich zu erweisen
“Modri” è il nome attribuito nella zona di Oslavia al pinot nero
taurasi docg rosamilia 2019 feudistudi feudi di san gregorio W49-51-champagne-art e ancora ricordi di lievitiSi annuncia allocchio con un colore rosso rubino scuro. Il ventaglio di note che avvolge il naso traccia una progressione di note fruttate arricchite da richiami di erbe grigliate, liquirizia e nocciole. Entra in bocca con un sorso austero, tannico, pieno, che si sviluppa con armonia ed eleganza. Da una maturazione di 20 mesi in barrique di rovere nasce un vino, il Taurasi DOCG Rosamilia, che espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione
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