Daimon Minus-1 Junmai Ginjo Blue Neu Feb26 This somewhat more complex brewing

This somewhat more complex brewing process gives the sake significantly more depth and a slight sweetness

"Time Machine" is wonderfully sweet with notes of molasses and dried fruit

This sake also pairs well with light dishes

Dieser Jumai Daiginjo ist das Topprodukt aus dem Hause Daimon

Daimon Minus-1 Junmai Ginjo Blue Neu Feb26 This somewhat more complex brewingDer Daimon Minus 1 Junmai Ginjo Blue zeichnet sich durch seine frischen, fruchtigen Aromen und eine angenehme Leichtigkeit aus. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und einer feinen Sure ist er vielseitig und perfekt fr verschiedene Anlsse geeignet. Ideal fr Sake Neulinge und Kenner gleichermaen!