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Die Mischung besteht überwiegend aus Pinot Noir aus den Montagnes de Reims mit zusätzlichem Chardonnay aus der Côte des Blancs und etwas Pinot Meunier
körperlichen Charakter mit einer wunderbaren Fruchtigkeit annimmt
vor und während der Gärung lange mazeriert und zwei Jahre in großen Eichenfässern gelagert
die traditionelle Tokaj-Stile mit moderner Finesse verbinden
2019 Pommard 1.Cru, Bouchard Père et Fils Zafra Die Mischung besteht überwiegend ausEin recht weicher Wein mit groer Intensitt in der dichten, vollreifen Frucht. Ein angenehm hoher Weinsuregehalt harmoniert gut und sorgt fr eine luftige Saftigkeit als Kontrapunkt zur hohen Fruchtintensitt mit Pflaumen , Orangenschalen und Blumennoten in der Nase. Die Tatsache, dass der Wein mit einem groen Anteil ganzer Trauben vergoren wird, bevor er 12 bis 14 Monate in Eichenfssern reift, trgt zur przisen Ausgewogenheit bei. Die Trauben stammen
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