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Tannine und Komplexität zu verleihen
die es den Rebsorten ermöglichen
Wenn Sie auf der Suche nach Weinen sind
Ein wenig Pinot Meunier verleiht dem Wein eine zart fruchtige Note
Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019 Tenute Biodinamica Mara Tannine und Komplexität zu verleihenTerraces spielt auf das fast einzigartige System an, das Eden Rift an seinem Hang mit Terrassen zur Haltung der Weinreben hat, so wie man es aus Portugal kennt. Die Trauben fr diesen Wein stammen aus zwei kleinen Parzellen und werden von Hand gelesen. Der Wein wird zu 83 % mit Stielen vergoren, was dem Wein zustzliche Komplexitt verleiht. Nach der natrlichen Grung reift der Wein 15 Monate in franzsischen Fssern. Tiefe Farbe im Glas mit intensiven
