Villa de Corullón 2020 Rotwein Perlhuhn – Frankreich Fruchtige Aromen von Brombeergelee

Fruchtige Aromen von Brombeergelee

Geschmacklich erinnert dieser Burgunder an Salzzitrone

die an vollreife schwarze Beeren erinnert

Es ist durch seinen geringen Bindegewebsanteil leicht verträglich und stammt von Kälbern

Villa de Corullón 2020 Rotwein Perlhuhn – Frankreich Fruchtige Aromen von BrombeergeleeEin Village Wein nach burgundischem Vorbild. Der Vi de Villa de Corulln entsteht aus rund 200 verschiedenen Parzellen, die in der Gemeinde Corulln liegen. Die Rebstcke knnen bis zu 120 Jahre alt sein. Auch die Bden gehren teilweise zur ltesten geologischen Formation Europas (Paleozoic substratum). Die Cuve besteht mehrheitlich aus Menca, der Rest sind verschiedene weisse autochthone Rebsorten. Sein Duft und Geschmack erinnern an Brombeer und