Enate Syrah-Shiraz DO Gino Brisotto im Abgang bleibt eine feine

im Abgang bleibt eine feine Mineralität mit anhaltender Frische

Der Nachhall offenbart eine herbe Aromatik erinnernd an karamelisierte Kumquats

Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette

feine Perlage

Enate Syrah-Shiraz DO Gino Brisotto im Abgang bleibt eine feineZum Auftakt prsentieren sich saftige rote Beeren, dunkle Kirschen und florale Noten von Veilchen, begleitet von feinen Anklngen von schwarzen Oliven, Kakao und orientalischen Gewrzen; am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Struktur mit reifen Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von Noten von Tapenade, dunkler Schokolade, Menthol und gerstetem Holz; im Nachhall zeigt sich eine beeindruckende Lnge mit komplexen Gewrznuancen,