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elegantAromatik: Birne
geprägt von kalk- und tonreichen Böden
kernige Frucht mit spürbarer Säure
anschließend reift der Wein rund 12 Monate im Eichenfass
2019 Fallait Pas Commencer Blanc de Blancs 1er Cru, Domaine des Arondes (Champagne) Loire elegantAromatik: BirneDomaine des Arondes Fallait Pas Commencer 2019 (Champagne) Der Fallait Pas Commencer 2019 von Domaine des Arondes ist ein extrem rarer Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay, der die Spannung der Cte des Blancs mit der kraftvolleren Struktur von Avenay Val dOr verbindet. Die Trauben stammen aus Avenay Val dOr, Avize und Oger, also aus Premier und Grand Cru geprgten Terroirs mit ton und kalkhaltigen Bden sowie kreidigem Untergrund. Die Cuve wird ohne
