salice salentino riserva dop selvarossa riserva del fondatore 2017 due palme W49-51-2-21-sconto30 come il risotto allo scoglio

come il risotto allo scoglio

dove fermentano sui lieviti fini con parziale fermentazione malolattica

fresco grazie all’ottima acidità

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Farfalla di Ballabio è rosa tenue

salice salentino riserva dop selvarossa riserva del fondatore 2017 due palme W49-51-2-21-sconto30 come il risotto allo scoglioColore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso complesso e articolato con profumi di frutti accattivanti di confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Il palato marcato da sentori di piccoli frutti rossi, succosi e maturi, e dalle sfumature dolci del legno. Caldo e di buona fragranza, con tannini presenti ma integrati nel corpo. Nasce da uve negroamaro unite ad una percentuale minore di malvasia nera il sontuoso