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Essensempfehlung: Wildschweinbraten
75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: 100 % Dolcetto Lage: Weinberg liegt auf 400 m/NN Aussbau: Handlese Ende September mit Selektion des Lesegutes aus den ältesten Weinbergen
Herstellung: Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren
Fisch- und Fleischvorspeisen Anbaugebiet: Trentino Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller: Fondazione Edmund Mach - Via E
I GIGANTI Rosso Tharros I.G.T. Garganega Essensempfehlung: WildschweinbratenI GIGANTI Rosso Tharros I. G. T. Nieddera war ein Rebsorte, die vor dem Aussterben stand, aber Contini bewahrte diese Rebe, die vermutlich aus Spanien eingefhrt wurde. Das sardische "nieddu" bezeichnet die Farbe schwarz und beschreibt somit das Aussehen der Weine ganz passend. Tiefrot mit Noten von Sauerkirschen und Lakritze und Johannisbeergele. Vollmundig, anhaltend und mit einem wrzigem Abgang ausgestattet. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2019
