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der das Terroir respektiert und authentische Weine hervorbringt
die dem Bukett zusätzliche Komplexität geben
um die Trauben möglichst selektiv und unversehrt in den Keller zu bringen
Die zweite Gärung erfolgt nach der Martinotti/Charmat-Methode im Drucktank
2023 Mas Martinet Clos Martinet BIO Marcel Cabelier der das Terroir respektiert undClos Martinet BIO 2023 von Mas Martinet ist ein charakterstarker Bio Rotwein aus dem Priorat in Katalonien, der die kraftvolle, mineralische Seite dieser berhmten Region eindrucksvoll zeigt. Er steht fr Tiefe, Przision und Herkunft ein moderner Spitzenwein mit klarer Handschrift und groem Reifepotenzial. Das Weingut Mas Martinet gehrt zu den prgenden Namen der Renaissance des Priorat und hat die Region international mitgeprgt. Geschmacksprofil Im Glas
