Loire: Käse, Wein und Tarte Tatin Vincent van den Hogen die den Knödel als das

die den Knödel als das kulinarische Wahrzeichen Österreichs ernst nehmen

Fokus auf das Wesentliche

die Mexiko als persönliche Geschichte statt als Rezeptsammlung erleben wollen

MasterChef-Gewinner 2011 und Autor von acht Büchern über japanische Küche

Loire: Käse, Wein und Tarte Tatin Vincent van den Hogen die den Knödel als dasMurielle Rousseau nimmt beim Christian Verlag mit an ihre wilde Loire, die ihr seit Kindheitstagen ans Herz gewachsen ist: aus dem idyllisch zwischen Fluss, Feldern und Mischwldern gelegenen Landhaus ihrer Familie schreibt sie ihre kulin arische Liebeserklrung an den Fluss der Schlsser, mit Kse, Wein und natrlich Tarte Tatin. Fr alle, die das Loiretal ber seine Kche statt nur ber seine Schlsser bereisen wollen.