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Un vino a impatto zero dunque
Ruby red with garnet highlights
E dotato di unottima versatilità gastronomica
Tra i tre cru di Bussia che i Poderi Aldo Conterno vinificano separatamente quello conosciuto come “Colonnello” è certamente il più facile da leggere
chablis 2023 domaine colette gros W28-29-bianchi-all Un vino a impatto zeroAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino carico. Al naso esprime un bouquet di frutti a polpa bianca (pesca bianca), di agrumi e di fiori bianchi, con una bella voce minerale e un lieve sentore vegetale. Il sorso teso, fresco e sapido. Si distende con un sapore piacevole e un finale armonico. Lo Chablis di Colette Gros proviene 19 parcelle situate attorno alla citt di Chablis, in Borgogna. La vinificazione avviene in tini di acciaio a
