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etwas Kakao
Am Gaumen körperreich mit zartem Schmelz
ergänzt durch gelben Pfirsich
erfrischenden Säure
Saint-Amour «Vieilles Vignes» AOC Kalifornien etwas KakaoEine sehr sanfte und geheimnisvolle Nase erffnet das Glas; am Gaumen eine gekonnte Balance aus Fruchtigkeit und unaufdringlichen Tanninen; charmant im Abgang. Harmoniert mit weichem, leichtem Kse sowie geschmortem Lammkarrees mit Bohnen.
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