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Farbe/Aussehen:
Zitronen- und Limettenzesten
Der Wein wirkt dabei elegant
die bei den Weißweinen aus den Amphoren bei ca
Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc DAC Hipster Farbe/Aussehen:Informationen zum Wein Der Kapellenweingarten ist die hchstgelegene Riede der Sattlers und befindet sich auf 600 Metern. Die rund 35 Jahre alten Morillon Reben wurzeln bei 20 bis 70 % Hangneigung in einem Gemisch aus kalkhaltigem Quarz und Kieselschotter. Das khle und luftige Mikroklima fhrt zu einer spten Ausreifung der Trauben. Diese wurden von Hand selektiert, spontan auf 1,1 g l bei 6,8 g l Sure im groen, neutralen Holzfass vergoren und dort fr
