Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Hochheimer Domdechaney Riesling Eiswein-Auslese Versteigerung 1978 - 0,7 l Contini mit mineralischem Nachhall und sehr

mit mineralischem Nachhall und sehr guter Trinkigkeit

teilweise (ebenfalls ein Drittel) in Barriques

Nach einer schonenden Mazeration wird der Wein temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend einige Monate in Edelstahltanks

um eine zusätzliche Aromenschicht zu entwickeln und seine Struktur zu verfeinern

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Hochheimer Domdechaney Riesling Eiswein-Auslese Versteigerung 1978 - 0,7 l Contini mit mineralischem Nachhall und sehrDer Staatsweingter Eltville (Kloster Eberbach) Hochheimer Domdechaney Riesling Eiswein Auslese Versteigerung 1978 ist ein auergewhnlicher Rheingauer Schatz mit Seltenheitswert. Die Kombination aus hochreifem Riesling, edelser Stilistik und jahrzehntelanger Flaschenreife macht diesen Wein zu einem faszinierenden Sammlerstck mit historischer Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein goldgelber Ton, der auf die lange Reife und die Konzentration des