Colatura di Alici (Garum) - Sardellensauce BBQ-Gewürze Das sortenreine Monocultivar aus der

Das sortenreine Monocultivar aus der Ogliarola-Olive passt hervorragend zu delikaten Gerichten mit einer zarten Geschmacksstruktur

Das native Olivenöl extra wird aus Arbequina- und Picual-Oliven hergestellt

Darüber hinaus kann er BBQ- oder Teriyaki-Saucen ersetzen und harmoniert mit Avocadosalaten

die Aceto Balsamico di Modena IGP in all seinen Facetten sowie einen hellen Balsamico entdecken möchten

Colatura di Alici (Garum) - Sardellensauce BBQ-Gewürze Das sortenreine Monocultivar aus derDie Colatura di Alici von Rizzoli ist ein traditionelles italienisches Wrzmittel von der Amalfikste, das seinen Ursprung in der antiken rmischen Kche hat und als Nachfolger des berhmten Garum gilt. Hergestellt aus Sardellen, die in Salz fermentieren und langsam gepresst werden, entsteht ein tiefes, intensiv mediterranes Aroma, das Gerichte auf mediterrane Weise verfeinert. Dieses flssige Wrz Wunder verleiht Pasta, Gemse oder Fischgerichten einen